Do nevjerojatnog otkrića došli su znanstvenici iz Singapura koji tvrde kako jogurt od brokule ubija stanice raka debelog crijeva.
Oni su, naime, napravili testiranje na tumorima miševa koji su konzumirali jogurt s brokulom te su ustanovili kako je ta namirnica ubila čak 75 posto tumora u miševima te više od 95 posto tumora uzgojenih u laboratoriju.
Brokula sadrži kemijski spoj sulforafan koji se koristi u suzbijanju raka, dok jogurt sadrži probiotike – dobre bakterije koje održavaju prirodnu ravnotežu u želucu i crijevima.
Zbog ovog istraživanja znanstvenici vjeruju kako je jogurt s brokulom čudotvoran lijek koji se treba koristiti kao prevencija u borbi protiv raka ili prilikom rješavanja tumorskih stanica koje nisu kirurški odstranjene, a inače se ubijaju kemoterapijom.
Znanstvenici su isto istraživanje proveli i na tumorskim stanicama raka dojke i želuca, no jogurt s brokulom nije na njih nikako djelovao, za razliku od djelovanja na stanice raka debelog crijeva.
– Majke su u pravu kada vas tjeraju da jedete zeleno povrće – rekao je dr. Chun-Loong Ho, jedan od voditelja istraživanja. Inače, rak debelog crijeva drugi je najčešći oblik raka kod muškaraca i žena, a postotak pojave ove bolesti svake je godine u porastu.