Kuglof je popularna slastica jer ima neodoljiv okus, a vrlo se jednostavno priprema, zbog čega gotovo da ne postoji mogućnost da podbacite. Probajte i ovaj divan recept za kuglof s jogurtom, neće vas razočarati”
Sastojci:
4 jaja
300 g brašna
2 žlice kakao praha ili 100 g čokolade
2 žlice mlijeka za kakao
korica pola limuna
100 ml ulja
200 ml jogurta
100 g grožđica
malo ruma
100 g šećera
2 vanilin šećera
Priprema:
Umutite jaja, dodajte brašno s praškom za pecivo, koricu limuna, ulje, jogurt, vanilin šećer, rum i sve dobro izjednačite. Odvojite jednu trećinu tijesta, piše Dnevno.hr.
Kakao pomiješajte s mlakim mlijekom pa ulijte u tijesto koje ste odvojili i dobro izjednačili, a u svijetli dio ubacite grožđice.
Kalup za kuglof podmažite uljem i pospite brašnom. Na dno ulijte svijetli pa tamni dio i tako dok se sve ne potroši. Malo izmiješajte drškom kuhače da bude šarenije.
Pecite na 180 stupnjeva oko sat vremena.
Kada se kuglof potpuno ohladi, narežite ga.