Njemačka određenim namirnicama ukida rok trajanja, javljaju njemački mediji. Kako navode mediji na ovaj se potez njemački ministar poljoprivrede Cem Özdemir odlučio, jer želi smanjiti količinu hrane koja se baca.
“Najbolje upotrijebiti do” (njem. Mindesthaltbarkeitsdatum – MHD) zbunjuje mnoge od nas. Zbog toga se mnoga hrana baca iako je još jestiva. Cem Özdemir, njemački ministar hrane i poljoprivrede, sada želi ukinuti rok trajanja – ali samo za određene namirnice, prenosi Fenix-magazin.
Manje hrane će završiti u smeću
Čaj, riža ili med imaju jako dug rok trajanja. Prema Özdemirovoj želji, ove namirnice više ne bi trebale imati rok trajanja.
“To bi trebalo pomoći da se manje hrane baca”, rekao je političar Zelenih prije sastanka sa svojim kolegama iz EU-a u Luksemburgu.
“Potreban nam je obvezujući popis iznimaka za određene proizvode koji se čuvaju na policama”, rekao je Özdemir.
“Potpuno besmisleno”
Po njegovom mišljenju, “potpuno je besmisleno” da dugotrajne namirnice poput čaja, riže ili meda imaju rok trajanja.
Özdemir smatra kako je odgovornost Komisije EU-a da predloži obvezujuće propise za Europsku uniju.
Prema podacima Komisije, svake godine u EU nastane gotovo 59 milijuna tona otpada od hrane, što iznosi oko 130 kilograma po stanovniku.