Brzo, zdravo i fino!
Sastojci:
4 jaja
1 čaša (od jogurta) šećera
1 čaša kukuruznog brašna
malo soli
5 velikih žlica svježeg sira
2 kisela vrhnja
1 prašak za pecivo
Priprema:
Jaja, šećer i malo soli pjenasto umutite, zatim dodajte kukuruzno brašno, glatko brašno, prašak za pecivo, mlijeko, ulje, svježi sir i to sve još jednom izmiksajte na manjoj brzini pa ulijte u lim u koji ste stavili masni papir i na vrh žlicom dodajte kiselo vrhnje, piše Dnevno.hr.
Tako pripremljeno stavite u pećnicu na 180° C i pecite oko 20 minuta.
Pečenu zlevanku malo ohladite i po želji pospite šećerom.