Savršena slastica koju biste trebali isprobati...
Sastojci:
200 g bijelog brašna
2 žlice kakao praha
100 g šećera
2 jajeta
1 dl ulja
2 dl mlijeka
1 prašak za pecivo
Sastojci za nadjev:
1 l mlijeka
5 žlica šećera
7 žlica griza
200 g kokosova brašna
Priprema:
Prvo skuhajte nadjev. Prokuhajte mlijeko, dodajte šećer i griz pa kuhajte dok se ne zgusne. Sklonite s vatre i umiješajte kokosovo brašno, piše Dnevno.hr.
Umutite jaja sa šećerom. Dodajte ulje, mlijeko, brašno i prašak za pecivo. Dobro izmiješajte pa pola smjese izlijte u posudu za pečenje obloženu papirom za pečenje.
Pecite na 180 stupnjeva. Potom izlijte odozgo nadjev, poravnajte i dodajte ostatak tijesta.
Sve vratite u pećnicu i pecite još nekoliko minuta.
Ohlađen kolač narežite po želji.