S kišom su odahnuli poljoprivredni proizvođači, a bit će koristi i za kupce - bio bi siže učinka prvih kiša klimatološke jeseni, piše Večernji list BiH.
Proizvođači će odahnuti jer će im kiše i pad temperatura omogućiti normalan uzgoj različitih kultura, što je tijekom višemjesečne suše bilo praćeno nizom poteškoća, a kupci jer će manje problema u proizvodnji povrtlarskih kultura, uz kvalitetnije plodove, donijeti i niže cijene. To je ono što će biti, a kako je bilo u proteklih gotovo devet mjeseci ove godine na burzi povrća i voća u Tasovčićima kod Čapljine, kazao nam je Hilmo Krehić, stalni prodavač iz Ljubuškog.
Problem trgovački centri
- Puno se sadilo, više nego lani i tu su se ljudi prevarili. Nije bilo dobro. Lanjsku godinu treba "uokviriti" i čuvati za sva vremena. Ove se godine puno robe posadilo, a puno se i bacilo. Ovo je bila teška godina, krumpir je bio 50 posto jeftiniji nego lani, kupusa se najviše bacilo, a lani je išao "kao lud". Ove godine se puno zaoralo i zelene salate i blitve, bacalo se, a sad se, recimo, salata traži. To je bit.
Što je, po vašem mišljenju, uzrok tomu?
- Mislim kako su to veliki trgovački centi koji kupuju, uvoze robu šleperima. Uz to, nema ni ljudi, a nemaju ni novca. Roba se sada kupuje samo za dan, malo je onih koji kupuju za više dana. Sad je, recimo, kupus od 0,60 do 0,90 KM, proljetos ga nitko nije htio. Cijena ovisi o potražnji, a dovozi se i iz Bosne. Bilo je 100 dana suše, puno je to, posljednja opća kiša pala je 3. lipnja i sada ova, 9. rujna.
Mi smo logično mislili - 100 dana suše smanjilo je proizvodnju i podignulo cijene?
- Varamo se svi, ovo je neobična godina, ne znam što će i kako biti, ali treba ići dalje. Prije je ovdje bilo radnika za istovar i utovar robe, sad nema nikoga.
Znamo da ste ranoranilac ovdje na veletržnici, kada dolazite?
- Svako jutro sam ovdje 20 do dva. Namirimo robu, ljudi ostave aute vani, kupe robu, kad se otvori tržnica u četiri sata, natovare i odlaze. Kupci nisu samo iz Čapljine, nego i iz Mostara, Širokog Brijega, Duvna, Livna, Trebinja, Bileće, Ljubinja, Gacka...
Odakle je ove sezone bilo najviše kupaca?
- Iz Republike Srpske - Trebinja, Bileće, Ljubinja…, oni su ove sezone u trendu.
A Sarajevo, Zenica…?
- Ništa, nema ih pola, njima treba najmanje 500 KM goriva, ne može se odatle sam ovamo doći ako nije naručena roba. Može svatko doći na tržnicu poslije devet sati, nema ni kupaca ni prodavača. Možda to izgleda smiješno, ali prodaje se zaista samo po mraku. Kupci iz Hercegovine uzimaju robu i razvoze, tako da se za sat-dva nađe na malim tržnicama ili na štandovima uz prometnice. Tako je to ovoga ljeta, a i nije moglo drukčije. Što ćeš ti na ovom asfaltu na +40, koliko je bilo iz dana u dan. Roba se brzo kvari, ljudima je vruće, čim se svane, mogli smo kući. Godina je uranila najmanje 15 dana, što se, po mom mišljenju, negativno odrazilo i na proizvodnju i na prodaju - kaže Krehić.
Krizni mjesec
Hoće li se obilne oborine odraziti na trenutačne cijene, teško je reći, uglavnom, proizvođači i stalni prodavači na veletržnici u Tasovčićima rujan zbog troškova oko opremanja djece u školu smatraju kriznim mjesecom. Trenutačno su, primjerice, rajčice i paprike naveliko od 1,50 do 3 KM, ovisno o sorti i kvaliteti, krumpiri od 0,60 do 1 KM, crveni luk od 0,80 do 1,50 KM, rog-paprike od 1,50 do 2,50, kelj od 1,50 do 2 KM…
Od svih povrtlarskih kultura postojan je samo češnjak, koji se cijeni od 5 u rinfuzi pa do 10 KM vijenci. Na cijeni su i svježe smokve - od 5 do 7 KM, suhe su od 6 do 8 KM, grožđe od 1,50 do 3 KM, šljive od 1,30 do 2 KM...