Cijene brašna u Republici Srpskoj u narednim danima trebale bi porasti za deset posto, ali to zasad neće utjecati na cijene kruha i pekarskih proizvoda.
Kako su potvrdili sugovornici Nezavisnih novina, do rasta cijene brašna dolazi zbog rasta cijene pšenice na burzama.
Predsjednik Udruženja mlinara Republike Srpske Zoran Kos kaže kako je na burzama došlo do skoka cijene pšenice, te da se tona pšenice ovisno od kvalitete kreće od 190 do 270 eura.
"Tako bi cijene brašna u budućnosti trebale biti veće za 10 posto nego što su sada", kazao je Kos i istaknuo da bi vreća brašna od 25 kilograma trebala poskupiti za dvije marke.
"Do rasta cijene došlo je zato što smo ove godine imali jak loš rod, jako lošu kvalitetu na domaćem tržištu ove žitarice, tako da kvalitetniju pšenicu moramo uvoziti", kazao je Kos.
Dodaje da se pšenica koju će građani RS jesti u budućnosti ne nalazi u RS, nego u Mađarskoj i Srbiji, te, kako kaže, uvijek postoji mogućnost rasta cijena.
Ističe da se čeka kakav će ove godine biti rod kukuruza te se pretpostavlja da je više stradao nego pšenica, pa će i to dodatno podići cijenu pšenice.
"Na više cijene utjecali su sama ponuda i potražnja, kao i vremenski uvjeti", kazao je Kos.
Predsjednik Saveza udruženja poljoprivrednih proizvođača Republike Srpske Stojan Marinković kaže kako je pšenica burzovna roba i cijena joj ovisi od kretanja na burzi.
"S obzirom na to da su naši poljoprivredni proizvođači u nedostatku skladišnih prostora nakon žetve riješili svoje zalihe tako da se oni sad ne mogu okoristiti od većih cijena, ali zato ljudi koji su otkupili mogu računati na tu veću cijenu", kazao je Marinković.
Potpredsjednik Unije poslodavaca RS i vlasnik pekarsko-slastičarskog društva "Krajina klas" Saša Trivić kaže kako više cijene brašna neće utjecati na poskupljenje pekarskih proizvoda.