POVRĆE | www.vecernji.ba

Kako usporiti truljenje: Trikovi za duže čuvanje povrća

Iako povrće poput krumpira, luka i češnjaka najbolje čuva na suhom i hladnom mjestu, mnoge vrste povrća zahtijevaju hladnjak kako bi ostale svježe

kaiš se sve više steže

Nova godina - nova poskupljenja: Uz rast cijena ulja i povrća, prijeti rast cijena i drugih proizvoda

"Sada imamo situaciju da je cijena jestivog ulja na svjetskom tržištu u porastu i to se, u određenoj mjeri, odražava i na domaće tržište", navode iz kompanije Bimal

kako utječe na organizam

Ove 2 voćke najviše debljaju, pune su šećera i teško se probavljaju: Treća pomaže u topljenju masti, a dostupna je zimi

Voće će uvijek biti na listi najzdravijih namirnica, no nije svako voće idealno za svaki organizam.

polifenoli

Ovi biljni spojevi mogu usporiti starenje i poboljšati imunitet

Voće i povrće bogato polifenolima može podržati dugovječnost, prema nedavnoj recenziji objavljenoj u časopisu Nutrients.

je li isplativo?

Jesen donijela šokantan rast cijena voća i povrća, zimnica postala luksuz

Prije nekoliko godina priprema zimnice bila tri puta jeftinija od gotovih proizvoda

NEMOJTE IH KUPOVATI

Stručnjaci upozoravaju koje namirnice treba izbjegavati jer mogu sadržavati E. Coli

Stručnjaci za sigurnost hrane otkrivaju čega se treba kloniti kako biste izbjegli bolesti koje se prenose hranom u trgovini, a prvo na redu je pakirano povrće

U moru poskupljenja

Pogledajte koje je povrće znatno jeftinije nego lani

U rujnu prošle godine kilogram je, u prosjeku, koštao 1,97, a u istom mjesecu ove godine 1,08 KM

Tasovčići kod Čapljine

Poplave i blokada prometnica "odredile" i cijene: Blitva se spustila na 3 KM

Svi mi koji radimo na veletržnici i čije obitelji žive od poljoprivrede u nekoj smo fazi iščekivanja što će biti dalje. Teško je biti pametan pa predvidjeti kako će se ova situacija odraziti na dulje razdoblje - zaključuje prodavač Grgo Matić iz Višića

Koje voće najviše deblja

Upravo sada im je sezona

Umjerena i uravnotežena konzumacija voća i povrća ključna je za održavanje dobrog zdravlja.

Proizvodnja u plastenicima

Nevenka ne može spraviti ajvara koliko ga može prodati

Obitelj Zorčić iz Lipca nadomak Doboja bavi se plasteničkom proizvodnjom povrća, a sve prerađuje i prodaje kao gotov prozvod