BiH je 12. na svijetu u proizvodnji jagodičastog voća. Prošle godine proizvedeno je 12 tisuća tona jagoda, malina, kupina i drugih kultura koje spadaju u jagodičasto voće. Otkupna cijena jagoda u BiH trenutačno se kreće oko 3 KM, a izvoze se u cijeli svijet. Jednako kao i maline, koje se prema podacima UNDP-a BiH izvoze u EU, Švicarsku i Sjevernu Ameriku, i to u opsegu od 90 posto, dok se ostatak koristi za domaće tržište i domaće prerađivačke kapacitete. Savez proizvođača jagodičastog voća ističe da bi svega bilo puno više kada bi postojala i institucionalna potpora, a kako sada stvari stoje, i ova bi se okolnost mogla u idućem razdoblju osjetno promijeniti.
Iskorištenost kapaciteta
Naime, federalne institucije su prije nekoliko dana donijele informaciju o stanju u prehrambenoj industriji, čiji je nositelj Federalno ministarstvo poljoprivrede, vodoprivrede i šumarstva...
Cijeli tekst čitajte u tiskanom izdanju Večernjeg lista BiH...
