Sastojci:
- 500 g kora za savijaču
- 1 kg šljiva
- 1 žličica cimeta
- 4 žlice krušnih mrvica
- 5 žlica smeđih šećera
- 2 žlice maslaca
- 2 žlice šećera u prahu
Priprema:
- Pećnicu zagrij na 200°C, a pleh premaži maslacem.
- Šljive operi, izvadi im koštice i nareži ih na četvrtine.
- Svaku koru premaži maslacem, nadjeni ju šljivama, pospi 1 cimetom, dodaj i 2 žličice krušnih mrvica te 2 žlice smeđeg šećera. Zamotaj koru i prebaci u pleh. Postupak ponovi s preostalim korama.
- Premaži ih maslacem i peci 35 minuta ili dok štrudla ne poprimi lijepu zlatno smeđu boju. Prije posluživanja pospi šećerom u prahu.
