Ispijanje 30 mililitara iscijeđenog soka od borovnice svaki dan može poboljšati funkcionalnost mozga kod starijih ljudi, kažu nova istraživanja Sveučilišta Exeter iz Britanije.
Istraživanje je provedeno na zdravim ljudima između 65 i 77 godina.
Rezultati su pokazali da su im se, nakon što su pili iscijeđeni sok od borovnice svaki dan, poboljšale kognitivne funkcije, dotok krvi do mozga i brže aktiviranje mozga u različitim situacijama, prenosi Krstarica.
“Ako sok od borovnice pijete 12 tjedana svaki dan, aktivnost mozga će se poboljšati. Konzumiranje borovnica će vam dati energiju i poboljšati kognitivne funkcije”, kaže Joanna Bowtell sa Sveučilišta Exeter.
Borovnice su pravi rudnik antioksidansa, vitamina i minerala, posebno kalcija, fosfora, željeza i vitamina C.
Osobe koje imaju problema s kilogramima trebaju znati da su borovnice korisne u dijetama zahvaljujući vlaknima koja daju osjećaj sitosti.
Za razliku od svježih bobica koje čiste organizam, sušene borovnice zaustavljaju proljev.
Istraživači sa Sveučilišta Exeter naglašavaju da borovnice potiču cirkulaciju sitnih krvnih žila u mozgu, osiguravajući tako maksimalan dotok hranjivih tvari i kisika, što poboljšava kognitivne funkcije, sprječava i liječi simptome demencije, usporava Alzheimerovu bolest, jača memoriju, koncentraciju i povećava inteligenciju.
