Ako imate djecu ili goste na Uskrs, iznenadite ih prirodno obojenim jajima. Iskoristite boje koje nudi priroda i stvorite predivna, šarena jaja, obojena prirodnom bojom.
Slijedi video kako najlakše obojiti jaja a da budu jarkih boja i sjajna. U OVOM VIDEO za bojanje jaja se koristi ljubičasti kupus, cikla, ljuske luka i kurkuma za bojanje jaja:
Ljubičasti kupus obojit će jaja u plavo.
Cikla u rozo
Luk u smeđe-narančasto
Kurkuma u žuto.
Prokuhajte svaki sastojak posebno u vrućoj vodi i prelijte u manje posude. U svaku posudu dodajte žlicu octa. U mješavinu stavite tvrdo skuhano jaje i ostavite 12 sati. No imajte na umu da su u ovom videu korištena bijela jaja i na njima boja izgleda svjetlije. Na našim, smeđkastim jajima, vjerojatnije će boje ipak izgledati malo drugačije.
Ako niste sigurni kako dobiti koju boju, pogledajte popis povrća, voća i začina koji će obojiti vaša uskršnja jaja u svim nijansama.
Ljubičastoplava boja - Ljubičice, čaj od hibiskusa, crveno vino
Plava boja - Borovnice iz konzerve, sok od crnog grožđa ili ,kao u videu, prokuhani listovi kupusa
Zelena boja - Špinat i kopriva
Zelenožuta boja - Prokuhana kora jabuke zlatni delišes
Žuta boja - kurkuma ili kumin, kora naranče i limuna
Smeđa boja - kava (može crna i instant kava)
Narančasta boja - ljuske žutog luka, prokuhana mrkva, te začini čili i paprika
Ružičasta boja - Cikla, sokovi od šumskog voća (maline, kupine, borovnice, brusnice)
Crvena boja - Rajčica iz tetrapaka, trešnje iz konzerve ili maline
