Kruh je osnovna namirnica koja se zna nagomilati, naročito ako ga ne jedemo svaki dan. Nema potrebe da ga odmah bacate, jedino naravno ako ste primijetili plijesan. Ako ne želite napraviti knedle ili pohati ga, a nije super suh da od njega napravite mrvice, vratite mu vlagu na nekoliko načina.
Tu su tri zanimljive metode kojima ćete kruh vratiti u gotovo prvobitno stanje.
U mikrovalnoj
Grijanje u mikrovalnoj najbrža je metoda te daje najbolje rezultate, piše 24sata.hr.
Prvo navlažite kruh na način da ga omotate u papirnati ručnik koji je prije smočen. Nadalje, stavite u mikrovalnu i zagrijte na kratko vrijeme, najmanje desetak sekundi, ovisno o mikrovalnoj.
Nakon toga će biti mekan, kao da je svjež.
U pećnici
Ako nemate mikrovalnu, i ovo je dobar način, no trajat će malo dulje. Prvo treba zagrijati pećnicu na 150 do 180°C. Nakon toga omotajte kruh u aluminijsku foliju. Ako je jako suh, prvo ga malo potapkajte mokrom krpom.
Pazite s količinom vode, kako se ne bi na koncu pretvorio u kašu, jer se nalazi u aluminijskoj foliji.
Nakon deset do dvadeset minuta kruh će biti kao i prije.
Uz pomoć celera
Osvježavanje kruha vrlo je praktično za kruh koji je narezan. Ovo treba napraviti večer prije, odnosno u vrećicu s kruhom staviti jednu do dvije stabljike celera. Ujutro samo maknete celer, a kruh će upiti vlagu iz celera.
