Dobra vijest za sve one koji žele spavati bolje, ali i povećati svoj IQ - istraživanje Sveučilišta Pennsylvania tvrdi da redovita konzumacija ribe poboljšava kognitivne sposobnosti i pomaže kod usnivanja.
Istraživači tvrde i kako djeca koja ribu jedu barem jednom tjedno bolje spavaju i imaju veći IQ i to za gotovo pet bodova.
Riba je bogata omega-3 masnim kiselinama koje imaju brojne blagodati za zdravlje.
Neuronima su potrebne omega-3 masne kiseline za pravilnu trukturu i funkciju stanične membrane, objasnio je doktor Don Vaughn, neuroznanstvenik na UCLA-u.
U provedenoj studiji znanstvenici su pratili 541 dijete i njihovu konzumaciju riba kao i njihove performanse te razne vještine dok su roditelji pomogli u praćenju kako djeca spavaju. Nakon obrade podataka, znanstvenici su utvrdili da su djeca koja su na tjednoj bazi jela ribu, postigla i bolje rezultate na IQ testovima i to za 4,8 bodova više od onih koji su ribu jeli rijetko ili nikada. Oni koji su ribu jeli redovito, također su i bolje spavali.
"San je neophodan za zdravlje i funkcioniranje mozga. Mozak sprema važne uspomene, zaboravlja beskorisne informacije i nastavlja vježbati vještine stečene tokom dana", kaže doktor Vaughn.
Istraživači iz tima također su primijetili da loš san često prati asocijalno ponašanje, slabe kognitivne sposobnosti i brojni drugi problemi, a sve bi se to moglo umanjiti povećanjem konzumacije ribe odnosno omega-3 masnih kiselina u prehrani djece.
Jasno je da omega-3 masne kiseline utječu na strukturu i performanse mozga, kaže dr. Vaughn i dodaje: Ne znamo 'pravu' količinu konzumacije, ali bi povećani unos omega-3 kiselina mogao dovesti do malih poboljšanja u kognitivnim sposobnostima, uz poboljšanje sna.
