Tamarina publika najviše voli jednostavna jela, svakome pristupačna cijenom i bez komplicirane pripreme pa možemo slobodno reći da je to glavna misao vodilja bloga Ave dulcis. Takva su i dva recepta koja dijelimo s vama, a koji će se idealno uklopiti na vašem uskrsnom stolu.
Brze pogačice s pivom Sastojci:
300 g glatkog brašna
½ žličice sol
i 80 ml piva ili mineralne vode
50 ml grčkog jogurta
4 žlice maslinova ulja
Bjelanjak
Sezam za posipanje
Priprema: U posudu dodajte brašno i sol, tekuće sastojke sjedinite pa umiješajte s brašnom. Smjesa će biti prilično mekana. Žlicom vadite hrpice na pleh obložen papirom za pečenje, premažite razmućenim bjelanjkom pa pospite sezamom. Pecite u vrućoj pećnici na 200 stupnjeva 15 minuta.
Namaz od svježeg sira
Sastojci:
200 g svježeg sira
70 g grčkog jogurta
Vezica mladog luka
3 žlice mljevenih lanenih sjemenki
Sol i papar po ukus
Priprema: Svježi sir razmekšajte vilicom, dodajte jogurt i začinite. Mladi luk nasjeckajte pa zajedno s lanom dodajte u namaz. Poslužite uz brze pogačice.
