Neće vas svaka namirnica koju ujutro pojedete opskrbiti za uspješan dan.
Započeti dan zdravim obrokom će svakako pružiti i vašem zdravlju nešto novo.
Smatra se najvažnijim obrokom u danu a dokazano će smanjiti šanse za razvojem bolesti srca, dijabetesa, a poboljšat će koncentraciju. Ne samo da je dobro za zdravlje već će vam pomoći i da izgubite višak kilograma, a prema novijim istraživanjima oni koji doručkuju, njih 78 posto, puno lakše gube kilograme, piše Ordinacija.hr.
Naravno, važno je i ono što jedete, postoje namirnica za koje nutricionisti tvrde da nikako nisu dobre za doručak.
1. ZASLAĐENE ŽITARICE
"Započeti dan ovom namirnicom samo znači da ćete tijekom dana biti gladni, a dobro je znati da sadrže dosta šećera a vrlo malo vlakana i proteina“, pojasnila je Kelli McGrane, nutricionist.
2. KOBASICE
"Iako mnogi jedu upravo kobasice za doručak, nisu dobra opcija. Prave se od mljevenog mesa, masnoća, začina i dodanih okusa pa su često pune natrija, zasićenih masnoća i kalorija. Mogu utjecati na povišenje krvnog tlaka, lošeg kolesterola i naravno unosa kalorija“, pojasnila je Roxsana Ehsani, nutricionist. Procesuirane namirnice su povezane s razvojem kroničnih bolesti i rakom.
3. BIJELI KRUH
Rafinirani bijeli kruh će razinu šećera u krvi i energiju staviti na vrtuljak, u trenu će biti na vrhuncu, a u idućem na dnu. Opcija je da pojedete tost s avokadom i jajem“, savjetuje Dawn Blatner, nutricionist.
4. KAVA S OKUSIMA
Ono što možda ne znate jest da su kave s okusom pune kalorija i šećera i ne sadrže baš ništa nutritivno. S obzirom na šećer, nakon takvog napitka ćete biti samo umorniji. Ako vam ne paše obična kava, radije napravite sami doma uz dodatak cimeta ili čokolade, banane ili meda.
5. VOĆNI SOKOVI
"Iako možda želite unijeti vitamina C i nutrijente, sok nije najbolji način. Kada ga se priprema, uklone se sva vlakna a ostaju kalorije i šećer. Ako niste znali, jedna čaša soka od naranče ima kalorija kao 5 naranči što je 300“, pojasnila je Amy Shapiro, nutricionist. Umjesto soka napravite smoothie ili jednostavno uzmite čašu vode s limunom.
6. KUPOVNI MUFFIN
Ako ćemo biti iskreni, radi se o kolaču bez preljeva, a one koje kupujete imaju više kalorija, masnoća nego pravi komad kolača. Malo je u njima proteina pa nećete dugo ostati siti.
7. JOGURT S OKUSOM BEZ MASNOĆA
"Obični jogurt je odlična opcija za početak dana jer je pun proteina i kalcija. Ipak pazite da ne jedete one s dodacima jer će neki proizvođači nadoknaditi to što nemaju masnoća dodavanjem šećera. Na kraju ćete pojesti kalorija kao da ste pojeli sladoled“, pojasnio je McGrane.
8. KUPOVNI SMOOTHIE I DRUGI NAPICI
Iako se ovom napitku trebaju naći samo zdrave stvari, ako pogledati popis sastojaka na onim već napravljenim sokovima na policama prodavaonica, možete lako primijetiti kako ustvari većina soka nije od cijeđenog voća, a to znači da mu manjka vlakana i vitamina. Bez vlakana ćete sigurno brzo biti gladni.
9. PECIVA
Iako su ukusna, jednostavan je to ugljikohidrat koji će vas držati sitima kratko vrijeme, a kako mogu biti puni masnoća, može doći do porasta kolesterola i tako problema s krvnim žilama. Jedno pecivo može biti ekvivalent 5-6 šnita kruha.
10. PALAČINKE I VAFLI
Jeftini i jednostavni za pripremu, palačinke i vafli čest su odabir za obiteljski doručak. Unatoč tome, vodite računa da se radi o jednostavnim ugljikohidratima koji vas neće dugo držati sitima i kroz nekoliko sati osjetit ćete glad. Također, uzrokuju nagle promjene razine šećera u organizmu.
11. KUPOVNA GRANOLA
Granola koju kupujete u trgovinama sadrži u sebi velike količine nepotrebnih visoko kaloričnih sastojaka i šećera. Manja porcija granole sadrži 400 kalorija i 10 grama masnoća. Budući da sadrži velike količine šećera i meda te masnoće granola se može smatrati desertom, a ne uravnoteženim obrokom.
