Gubitak kilograma bez dijete i truda zvuči besmisleno. Liječnik Michael Greger, autor najbolje prodavane knjige o zdravlju "Kako ne umrijeti" i osnivač web-stranice NutritionFacts.org otkrio je za nypost.com kako je to ipak moguće.
"Mrzim knjige o dijetama", napisao je liječnik u svojoj knjizi "Kako ne biti na dijeti: Neopisiva nauka o zdravom, trajnom mršavljenju". Također, na njegovoj listi stvari koje mrzi našli su se pojmovi kao što je pseudoznanstveno brbljanje, fotografije prije i poslije, fileri, fantazija.
U svojoj knjizi od gotovo 600 stranica otkrio je kako je najveći mit taj da trebamo jesti manje kako bismo izgubili na težini. Jedite manje, krećite se više – klasičan je savjet koji ćete čuti često jer navodno kalorija je kalorija. Sto kalorija piletine i sto kalorija slanutka nije isto. Otkrio je pet navika koje treba steći kod svakog obroka kako bismo izgubili neželjene kilograme i ostali u formi.
Pijte tekućine
Voda prirodno ubrzava metabolizam pa tako, ako četiri puta dnevno popijete veliku čašu vode, ona će izbrisati oko sto kalorija. Još je korisnije ako je hladna voda – vaše tijelo mora raditi kako bi tu tekućinu dovelo do temperature tijela – metabolizam brže radi.
Također, čaša vode prije jela napunit će vam želudac pa ćete samim time manje pojesti tijekom obroka.
Pažljivo birajte predjelo
Vaši prvi zalogaji mogu popraviti ili uništiti obrok, tvrdi Greger. Oni pravi mogu oduzeti sto kalorija od glavnog jela.
Tijekom jednog istraživanja znanstvenici su poslužili grupi ljudi tanjur tjestenine koji sadrži otprilike 900 kalorija. Jedan dio grupe dobio je za predjelo salatu i ljudi su automatski pojeli manje tjestenine, "uštedjeli" su oko 200 kalorija. Onaj dio grupe koji je pojeo veliku jabuku uštedio je 300 kalorija. Naravno, ovo vrijedi samo ako je salata bez dresinga prepunih kalorija i šećera.
Ocat
Jabučni ocat ima veliki utjecaj na gubitak kilograma. Općenito, tvrdi Greger, kisele namirnice stabiliziraju šećer u krvi i ubrzavaju metabolizam.
Ipak, nemojte piti ocat – dodajte ga u salate.
Fokusirajte se na hranu
Maknite mobitel, televizor i igrice dok jedete. Vaš fokus odlazi s hrane na tehnologiju, što vas nesvjesno tjera da jedete više.
Istraživanje je pokazalo da su muškarac i žena koji su jeli dok su gledali televiziju pojeli barem jedan komad pizze više od onih koji nisu. Jedna skupina ljudi pojela je 77% više sladoleda i slatkiša slušajući radio od onih koji su jeli u tišini.
Jedite polako
Svi su zauzeti, ali možete uzeti dvadesetak minuta kako biste jeli. Tih dvadeset minuta mira dopušta da se razviju vaši prirodni signali sitosti, onaj osjećaj punoće uma i tijela kako biste dobili puni učinak.
Ako se držite ovih uputa, već ste na pola puta k cilju. Savjetuje još i jesti manje zalogaje, dugo žvakati i upotrebljavati manje tanjure.
