Donosimo recept za kuglice od pudinga koji će djeca tražiti ponovno, a vjerojatno i odrasli.
Sastojci:
2 pakovanja pudinga od čokolade (u prahu)
1 žumanjak
2 žlice vode
50 g šećera u prahu
50 g maslaca
kokos u prahu
mljeveni lješnjaci
mljeveni orasi
Priprema:
Žicom pomiješajte šećer u prahu sa žumanjkom i vodom.
Tu smjesu skuhajte na pari. Kada vidite da ostaje trag u loncu, skinite s vatre, prenosi Dnevno.hr.
Odmah potom, u vruću smjesu dodajte maslac i puding u prahu (dakle, puding ne treba kuhati!). Podrobno promiješajte žicom. Smjesa će biti dosta ljepljiva, ali tako i treba biti.
Ostavite smjesu u hladnjaku na sat i pol.
Potom oblikujte kuglice. Možete ih uvaljati u kokos, mljevene lješnjake i/ili orahe, kako već volite.
