U potrazi si za blagdanskim poklonom? Kokos kuglice od samo tri sastojka savršen su poklon za tvoje najmilije. Ne peku se i spremne su u 15 minuta!
Raffaelo kuglice su pravi klasik kada su božićni kolači u pitanju. Za sve ljubitelje kokosa i prefine kreme s hrskavim bademom u sredini - gastro.24sata.hr donosi odličan i jednostavan recept.
Tko još ne voli jednostavne deserte, bez pečenja s malo sastojaka? Kokos i kondenzirano mlijeko se izmiješaju, što traje manje od minute. Sve što trebaš je uzeti lješnjake i uvaljati ih u smjesu od kokosa i mlijeka. Bit će ljepljivo, ali tako bi i trebalo biti, stoga nema panike!
Na kraju svaku kuglicu uvaljaj u kokos. U slast!
Sastojci:
140 g kokosovog brašna
160 ml kondenziranog mlijeka
Oko 15 lješnjaka ili badema
Priprema:
Pomiješaj kokos i kondenzirano mlijeko dok se ne sjedine. Stavi u hladnjak na pola sata.
Uzimaj dio smjese, u sredinu dodaj lješnjak ili badem i oblikuj kuglu. Nastavi dok ne potrošiš svu smjesu pa ih stavi nakratko u hladnjak.
Prije posluživanja uvaljaj svaku kuglicu u preostali kokos te ih ohladi u hladnjaku.
Dobar tek!
