Svi osjećamo posljedice inflacije i to je svakako vidljivo u trgovini. Cijene prehrambenih proizvoda su porasle i svjedoci smo znatno viših cijena osnovnih namirnica poput jaja, mesa i mlijeka. Međutim, postoje načini koji vam mogu pomoći da potrošite manje na namirnice, a ipak stavite na stol hranjive obroke. Isprobajte neke od ovih savjeta za smanjenje troškova u kupovini dok cijene i dalje "divljaju", piše Healthline.
1. Napravite plan: Teško je to precizno odrediti, ali planiranje pomaže uštedi novca iz mnogih razloga. Napraviti popis za kupovinu pomaže vam izbjeći impulzivne kupnje. Veća je vjerojatnost da ćete koristiti ono što kupite i ono što već imate pri ruci, što pomaže u smanjenju troškova. Istraživači procjenjuju da kućanstva u prosjeku bacaju oko 30 posto hrane koju kupe. Imati plan obroka za nadolazeći tjedan također vam pomaže da više kuhate kod kuće i izbjegnete naručivanje hrane ili druge skupe opcije tijekom užurbanih dana. Imati nekoliko zapisanih recepata i kupovati sastojke za njih odlična je strategija koja će vam pomoći da uštedite novac.
2. Budite izbirljivi s proizvodima: Iako se voće i povrće može činiti skupim, postoje načini da ne pređete svoj budžet, a opet se zasitite hranjivim tvarima. Odabir smrznutog, konzerviranog ili sušenog voća i povrća izvrstan je način da uštedite novac, a opet unosite vitamine, minerale, vlakna i antioksidanse u svoju prehranu. Potražite opcije koje sadrže manje šećera i soli. Razmislite o zamjeni skupljeg voća ili povrća za nešto jeftinije pa možete isprobati smrznuto bobičasto voće umjesto svježeg u smoothieju. Također, pobrinite se da stvarno pojedete ono što kupite. To je još jedan razlog zašto su smrznuto i konzervirano povrće izvrsne osnovne namirnice, ali prvo iskoristite osjetljivije proizvode, da ne biste na kraju bacili novac. Također možete pokušati zamrznuti povrće ili dodati bilo što je na putu da se pokvari u juhe, prženi rižoto ili jaja.
3. Tražite akcije: Neki su ljudi vješti u korištenju kupona i pregledavanju letaka o tjednoj prodaji. Većina trgovina mješovitom robom nudi popuste u cijeloj trgovini. Kombinirajte ih s kuponima i mogli biste prilično uštedjeti. Ako kupujete online, putem usluge dostave namirnica ili preuzimanja, pokušajte svojoj narudžbi dodati virtualne kupone ili filtrirati proizvode prema onome što je na sniženju. Ako često posjećujete trgovinu mješovitom robom, provjerite jeste li se prijavili za njihove nagradne bodove.
4. Provjerite cijene po proizvodu: Ako ne znate što je jedinična cijena, ona se nalazi na polici pored cijene artikla i omogućuje bolju usporedbu veličina i različitih marki. Ako svaki tjedan jedete žitarice, možda bi imalo smisla kupiti veću kutiju koja će tada koštati više, ali će biti jeftinija od dvije manje kutije. Jedinične cijene pokazuju cijenu na temelju težine, a manje veličine koštaju više. Provjeravanje jediničnih cijena također vam može pomoći da usporedite različite robne marke koje mogu ponuditi svoje prehrambene proizvode u pakiranjima različitih veličina i pronađete onu koja najbolje odgovara vašem budžetu.
5. Preispitajte svoj izvor proteina: Hrana bogata proteinima poput mesa, peradi i morskih plodova obično je jedna od skupljih namirnica na našim tanjurima. Postoje načini na koje možete pametno uštedjeti bez odricanja od mesa. Istina je da su mnogi biljni proteini, poput graha i tofua, jeftiniji od mesa. Isprobavanje obroka bez mesa moglo bi vam pomoći da uštedite nešto novca. Odabir jeftinijih komada mesa također pomaže. Odabir mljevenog mesa, vrhunskih okruglih odrezaka ili pilećih bataka načini su za smanjenje troškova. Budući da su proteini skupi, ako imate prostor u zamrzivaču, napravite zalihe kada budu na sniženju.
6. Znajte što znače rokovi valjanosti: Ponekad hrana razvije plijesan ili postane pokvarena i tada je nemojte jesti! No, datumi na pakiranjima hrane često predstavljaju standarde kvalitete, a ne sigurnosti. Osim formule za dojenčad, koja sadrži datum sigurnosti, hrana je navedena s datumima "najbolje ako se koristi do" ili "upotrijebiti do" koji označavaju svježinu i kvalitetu. Provjerite te datume, kako u trgovini tako i kod kuće, da biste bili sigurni da je ono što kupujete svježe i da prvo koristite starije proizvode.
7. Pregledajte svoju smočnicu i zamrzivač: Ponekad kada se čini da u kući nema ništa za jelo, sigurno ima. Okretanje onome što imate prije nego što napravite popis i kupovinu može vam pomoći uštedjeti novac, budući da koristite ono što već imate. Možda će to zahtijevati malo više truda, ako niste baš sigurni što napraviti s tom kutijom tjestenine, no korištenje tih osnovnih namirnica za pripremu jednog obroka može pomoći u smanjenju troškova.
8. Kupujte na veliko: To posebno može biti od pomoći velikim obiteljima koje se trebaju opskrbiti velikom količinom hrane. Čak i ako ne kuhate za puno ljudi, možda ćete uvidjeti da ima smisla kupovati određene osnovne namirnice na veliko zbog značajnih ušteda. Ako nemate puno prostora za pohranu viška hrane kod kuće, kupnja većih pakiranja u trgovini može vam pomoći da uštedite.
9. Promijenite trgovinu: Mnogi od nas lojalni su svojoj trgovini mješovitom robom, ali promjena vam može pomoći da uštedite na računu za namirnice. Ovisno o prodaji, možda ćete htjeti promijeniti mjesto kupovine. Osim toga, neke trgovine mješovitom robom imaju samo određenu hranu po nižoj cijeni. Nemaju svi mogućnost kupovati u različitim trgovinama, zbog mjesta gdje žive i lakoće pristupa hrani, ali ako možete promijeniti mjesto kupovine, možda ćete moći uštedjeti nešto novca.
10. Razmislite o "ugodnosti": Istina je da često plaćamo višu cijenu za "ugodnost", poput unaprijed narezane hrane ili gotovih umaka koji su već spremni za upotrebu. Međutim, ponekad se ti proizvodi na bazi ugodnosti isplate jer znači da jedete domaći obrok umjesto da opet naručujete hranu ili dozvolite da hrana u hladnjaku propadne. Svi ponekad trebamo malo pomoći da stavimo večeru na stol, stoga pažljivo birajte svoju ugodnost i provjerite da zaista dobivate ono što ste platili.