Želite li izgubiti kilograme, nemojte preskakati doručak. Studije potvrđuju kako bi se na jelovniku trebala naći i jaja.
Studija objavljena u časopisu International Journey of Obesity pokazala je da su jaja izvrstan saveznik u mršavljenju. Tijekom dvomjesečnog istraživanja praćene su dvije grupe pretilih osoba na dijeti. Od toga je jedna grupa jela dva jaja za doručak, a druga je grupa uživala u pecivima.
Obje grupe unosile su istu količinu kalorija u prvom jutarnjem obroku, ali u 65 posto slučajeva više su kilograma izgubile žene i muškarci koji su jeli jaja.
Uz to, rekli su kako imaju više energije od ispitanika koji su dan započinjali obrokom na bazi ugljikohidrata te im se značajnije smanjio indeks tjelesne mase.
Ovi rezultati ne čude nutricioniste koji jaja smatraju odličnim izvorom bjelančevina koji učinkovito zasićuje i sprječava prejedanje u ostatku dana.
Uz to pomažu u regulaciji dobrog kolesterola, a bogati su vitaminom B12 i kolinom, koji osigurava normalno funkcioniranje svih stanica u organizmu, prenosi Faktor.
Treba imati na umu da se u stotinu grama jaja nalazi oko 160 kalorija, ali se ova brojka povećava s obzirom na termičku obradu, odnosno prženjem ili pečenjem na maslacu ili ulju.
Za dijetalni način prehrane najprihvatljivije je kuhanje jaja te miješanjem te namirnice s povrćem u finu salatu.