Jednostavan i ukusan recept za kolač s višnjama morate isprobati tijekom vikenda. Sočan biskvit kao baza u koje će se utopiti i kiselkasti sok pustiti višnje idealan je kao desert na vrući ljetni dan. Možete ga poslužiti uz kuglicu sladoleda, po želji.
Sastojci
2 dl jogurta
1 čaša šećera
½ čaše ulja
1 vanilin šećer
2 jaja
2 čaše brašna
1 staklenka višanja
Priprema
Pjenasto izmiješajte jaja, šećer i vanilin šećer. Nakon toga umiješajte jogurt, brašno pomiješano s praškom za pecivo i ulje. U nauljen i pobrašnjen lim izlijte smjesu i pecite u zagrijanoj pećnici na 170 °C oko 15 minuta. Biskvit izvadite iz pećnice i po tijestu rasporedite ocijeđene višnje. Vratite u pećnicu i nastavite peći još 15 minuta.