Neobičan proces pripreme!
Suhi sastojci:
2 šalice (2 dl) brašna
2 šalice griza
1 prašak za pecivo
1 šalica šećera
1 vanilin šećer
1 – 1,5 kg jabuka
cimet
0,5 šalica šećera
150 g maslaca
Priprema:
Pomiješajte brašno i prašak za pecivo, dodajte šalicu griza i šećera te podijelite na tri jednaka djela. Jabuke naribajte, dodajte šećer, vanilin šećer i cimet te podijelite na dva dijela. Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva, a posudu za pečenje izdašno namažite maslacem. Sada je na redu slaganje slojeva, prvo suha smjesa, zatim jabuke i tako dok imate sastojaka. Dio maslaca naribajte po vrhu i stavite kolač u pećnicu na 180 stupnjeva oko 45 minuta.