Čaj od listova masline ima znatno više antioksidansa od zelenog čaja koji je po tome inače poznat kao jedan od najboljih, pokazala su istraživanja. List ove biljke obiluje brojnim ljekovitim svojstvima, a najaktivniji spoj u koji se uglavnom i veže uz terapeutsko djelovanje, naziva se oleuropein. List masline pomaže kod upale pluća, gonoreje, tuberkuloze, gripe, meningitisa, hepatitisa B, i mnogih drugih teških bolesti, a dobar je također za upale mokraćnog sustava te kod kirurških infekcija.
Pored toga, dokazano je da list masline istovremeno sprječava infekcije uzrokovane djelovanjem gljivica. Čaj od listova masline sprječava kardiovaskularne bolesti srca, pomaže kod visokog kolesterola, krvnog tlaka, pomaže kod dijabetesa, kod reuma te je jako dobar u liječenju kroničnog umora i alergija.
Velika količina ljekovitih tvari iz lista masline izlučuje se u vrućoj vodi, ali kao lijek se najčešće priprema čaj od osušenog lišća masline. Može se pripremati i od svježeg, tek ubranog. Jedan od načina pripreme je da tridesetak listova namočite u litru vrele vode, stavite da se ohladi 15 minuta i procjedite.
