Teksaška blogerica Deimante Dabravolskis objavila je video na TikToku i Instagramu koji prikazuje palačinke iz zamrzivača. Videozapis je već dobio više od milijun lajkova.
Tajna uspjeha krije se u tome što gotovu smjesu ulije u kalupe za led i zamrzne ih. Tako kada god vam se jedu palačinke, samo ih odmrznete na tavi i dobijete prave američke palačinke. Evo kako ih pripremiti:
Sastojci:
- 4 jaja
- 125 ml mlijeka po izboru
- 2 žličice ekstrakta vanilije
- 4 žlice čistog javorovog sirupa
- 2 žlice praška za pecivo
- Prstohvat soli
- 180 g brašna
- Preljevi kao što su bobičasto voće, komadići čokolade
Priprema:
- Dodajte jaja, mlijeko, javorov sirup i vaniliju u zdjelu i umutite. Zatim u zdjelu dodajte prašak za pecivo, sol i brašno. Umutiti da se sjedini. Nemojte pretjerati s miješanjem.
- Ulijte tijesto u pliticu za led normalne veličine. Dodajte preljeve po želji i zamrznite. Kada ste spremni za upotrebu, zagrijte malo ulja u tavi na niskoj vatri i dodajte smrznute kockice tijesta. Trebat će im nekoliko minuta da se potpuno otope, nježno pritisnite svaku palačinku kako bi se tijesto otopilo.
- Koristite poklopac kako bi se brže otopio. Okrenite svaku palačinku i pecite dok tijesto više ne iscuri.
