JESENSKA DELICIJA RECEPT DANA Imamo 6 jednostavnih recepata u kojem glavnu ulogu ima šumsko veličanstvo – vrganj Vrganji su izvrsni za jela koja traže dubok, zemljani okus, mogu se koristiti svježi, sušeni ili zamrznuti, a pripremaju se na različite načine
Oprez! Bolnica u BiH puna pacijenata otrovanih gljivama Radilo se, dodala je dr. Porobić-Jahić, o lakšim do srednje teškim slučajevima
Oprez Otrovati se možete i jestivim gljivama Posebno upozorava na opasnost od starih gljiva koje mogu postati toksične zbog plijesni, čak i ako su u osnovi jestive
Sezona branja Spasioci uputili hitan apel, čak pet berača gljiva izgubilo se ovog tjedna Mole sve koji borave u prirodi, osobito berače gljiva, da se pridržavaju preporuka
NAUČITE IH PREPOZNATI Sezona je branja gljiva, ovo trebate znati kako bi razlikovali jestive od otrovnih Ne berite i ne jedite gljive koje su na bilo koji način sumnjive: premlade, prestare, presitne, oštećene, smrdljive, promočene, gorke, ljute, jedan je od najvažnijih savjeta
Tuzlanska županija vodeći proizvođač gljiva u BiH Godišnje 600 tona gljiva, sve prodaju na bh. tržištu
SVE SU VRSTE DOBRE Svakodnevna konzumacija gljiva može smanjiti rizik oboljenja od raka - za čak 45 posto Znanstvenici kažu da vjerojatno zbog visokog udjela vitaminima, hranjivih tvari i antioksidansa gljive mogu organizam zaštititi od razvoja nekih malignih stanica