Naime, prošli urod u Brazilu koji je najveći svjetski proizvođač kave arabika je podbacio, a isto se događa i s novim urodom jer nije bilo dovoljno kiše na tim prostorima. Ista situacija je i u Vijetnamu koji uzgaja kavu robusta. Zbog toga je cijena kave na berzama u Londonu (za 37 posto) i New Yorku (za 36 posto) znatno viša, prenosi Pogled.ba
Hrvoje Miletić iz kompanije Eurovip, koja proizvodi čuvenu Brazil kavu, kazao je za Klix.ba kako je do korekcije cijena kave u BiH došlo već u studenoga.
"Došlo je do drastičnog poskupljenja sirove kave na svjetskom tržištu i to se već odrazilo i kod nas u BiH. U prosjeku je kava na policama u trgovinama poskupjela za 10 posto, ali na svjetskom tržištu je mnogo veći postotak. Cijenu smo morali korigovati, ali smo to učinili mnogo manje", rekao nam je Miletić.
Prema procjenama svjetskih stručnjaka, cijena kave još nije dosegla svoj maksimum. Naime, ovo je prva kriza sa zalihama kave u šest godina pa se očekuje da će do kraja godine cijena kave rasti za 30 posto u svijetu. Potražanja za kavom je sve veća, a suho vrijeme je uzrokovalo slabiji urod. Loše vrijeme za polja kave traje već tri godine i mnogi farmer su očajni. Očekuje se da će situacija biti gora sljedeće godine, a brazilski farmeri ističu kako prvu punu berbu očekuju u 2018. godini.
"Ono što možemo reći jeste da ćemo uložiti maksimalne napore da potrošači u što manjoj mjeri osjete ove turbulencije na svjetskom tržištu pa će poskupljenje svakako biti minimalno", rekli su za Blic iz Grand kave u Srbiji.
Prema podacima Udruženja potrošača BiH, cijene kave u posljednjih pet-šest godina su udvostručene pa je ranije kilogram mljevene kave koštao blizu sedam KM, a sada košta blizu 14 KM.
Za sada nije bilo najava o eventualnom povećanju cijena u kafićima. Trenutne cijene obične kave u bh. kafićima su od 1 KM do 2,50 KM.
Prema podacima Caffeine Informera, u BiH se godišnje pije 4,3 kilograma kave po stanovniku.
Cijene kave na svjetskom tržištu divljaju, u BiH porasle za 10 posto
Još nema komentara
Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.