Poznato je da je vitamin C glavni antioksidant u ljudskom tijelu, koji neutralizira djelovanje opasnih slobodnih radikala. Inače, visoka koncentracija slobodnih radikala povezana je s nizom bolesti, pa tako i dijabetesom, rakom, astmom i drugima
Peršin je biljka koja je vrlo lako dostupna, a bogata je elementima važnima za zdravlje tijela. U peršinu je najviše kalija, kalcija, fosfora, željeza, magnezija, mangana, bakra i drugih korisnih mikroelemenata. Za izvrsnu detoksikaciju tijela preporučljivo je skuhati čaj od peršina. Osim detoksikacije, koristit će i za jačanje želučanih žlijezda, protiv bolesti srca, bubrega, a blagonaklono će utjecati i na metabolizam, piše “Dnevno“.
U peršinu se nalaze i dva vrlo važna sastojka – apiol i miristicin. Zahvaljujući njima, protok mokraće se znatno povećava, a to povoljno utječe na uklanjanje infekcije mokraćnog kanala. Flavonoidi koje sadrži peršin djeluju poput antioksidanata, a osim njih, peršin je bogat izvor vitamina A i C.
