Stočarstvo je veoma važna gospodarska grana za ljude na Kupreškoj visoravni. Općinska vlast Kupresa, prema svojim mogućnostima, poduzima korake koji su znak stočarima da nisu sami i da društvo na njih računa, piše Večernji list BiH.
Očuvanje stočnog fonda
Upravo je nedavno okončana akcija davanja poticaja proizvođačima mlijeka, koju je provela općinska uprava, točnije Služba za gospodarstvo, financije i inspekcijske poslove. Početkom listopada iz Općine je izdana obavijest za poljoprivredne proizvođače “Dostava mlijeka na kućni prag” u cilju pomoći malim mljekarima koji nisu u sustavu ostvarivanja poticaja na županijskoj i federalnoj razini. Riječ je o malim mljekarima koji svakodnevno dostavljaju zainteresiranim ljudima, potrošačima svoje mlijeko na njihov kućni prag. U obavijesti je naglašeno da će im se isplatiti poticajna novčana sredstva “radi očuvanja stočnog fonda i tradicije, proizvodnje domaćih proizvoda od mlijeka i poticanje potrošača da u svakodnevnoj prehrani koriste svježe domaće mlijeko koje im dolazi na kućni prag u najkraćem lancu opskrbe”. Potom je 22. listopada objavljena obavijest proizvođačima mlijeka koji predaju mlijeko u mljekare da mogu podnijeti zahtjev za ostvarivanje novčanih poticajnih sredstava. - U dogovoru između Udruge poljoprivrednih proizvođača Kupres, općinskog načelnika i naše službe odlučeno je da se uradi jedan vid poticaja poljoprivrednim proizvođačima. Uputili smo službeni dopis trima mljekarama koje otkupljuju mlijeko na području Kupresa - Eko sir Puđa iz Livna, Kupres Milch mljekara iz Kupresa i Mlijekoprodukt iz Kozarske Dubice - da nam se dostave količine mlijeka koje su im mljekari predali u prvih šest mjeseci ove godine. Oni su nam uredno dostavili tražene podatke, a mljekari koji nose mlijeko na kućni prag u zahtjevima su upisali količine mlijeka koje su isporučili u posljednjih devet mjeseci i popis kućanstava kojima donose mlijeko. Obračunali smo iznos novčanog poticaja za svakog pojedinačno i svi su na svojim računima dobili pripadajući novac - kaže Vesna Jurič, stručna savjetnica za poljodjelstvo, razvoj i turizam u Službi za gospodarstvo, financije i inspekcijske poslove općine Kupres. Za šest mjeseci mljekari su predali trima mljekarama 316.437 litara mlijeka. Radi se o poljodjelskim gospodarstvima, OPG-ma, koji imaju od 10 do 40 krava. Mljekari koji dostavljaju mlijeko na kućni prag manji su proizvođači koji imaju do četiri krave.
Prave i sir
Kažu da im se ne isplati prodavati mlijeko mljekarama, prave sir i prodaju mlijeko dostavom na kućni prag po cijeni od 1,5 KM za litru. Kućanstvima u prosjeku isporučuju 30 litara mlijeka mjesečno. Poticaje je dobilo 40 proizvođača mlijeka. Od toga je 25 mljekara koji isporučuju mlijeko mljekarama i 15 mljekara koji dostavljaju mlijeko na kućni prag. Jurič objašnjava da su mljekari koji isporučuju mlijeko mljekarama za svaku litru dobili 0,4 feninga, a oni koji dostavljaju mlijeko na kućni prag 0,5 feninga po litri. Iznos dobivenog novca ovisi o količini isporučenog mlijeka. Veći proizvođači dobili su od 100 do 1700 KM poticaja, a manji od 100 KM do 800 KM. Ukupno je isplaćeno 15.559,22 KM, i to mljekarima koji predaju svoje mlijeko mljekarama 12.699,92 KM, a mljekarima koji ga dostavljaju na kućni prag 2859,30 KM. - Ljudi su prezadovoljni. Ovo je prvi put da je ovaj vid poticaja uveden u općini Kupres. U općinskom proračunu predviđeno je oko 40.000 KM za poticanje poljoprivredne proizvodnje. Svrha je nabaviti što više stočnog fonda i povećati proizvodnju. Planiramo da na našoj zelenoj tržnici ljudi mogu sav svoj višak proizvoda donositi i prodavati - najavljuje Jurič.•
