Sve više ljudi konzumira mlijeko od različitih žitarica umjesto tipičnog kravljeg mlijeka, a sve zbog pozitivnih posljedica koje mlijeko ima na naš organizam. No, takvo je mlijeko skuplje i nije dostupno u svakoj trgovini, ali postoji dobra vijest - možete sami napraviti mlijeko od žitarica, prenosi metro.co.uk.
Sastojci:
zob
hladna voda
zaslađivač po izboru (nije obvezno)
- med i javor izvrsno djeluju
ekstrakt vanilije (nije obvezno)
sol
Priprema:
Izmjerite željenu količinu zobi, ali dodajte četiri puta više vode - pa ako koristite jednu šalicu zobi, trebat će vam četiri šalice vode. Kombinirajte zob, vodu, prstohvat soli, pola žličice vanilije ekstrakt i zaslađivač.
Miješajte u blenderu dok ne dobijete kremastu tekućinu.
Procijedite mlijeko.
Možete koristiti fino sito ili gazu. Ako vam se pojave grudice prvi put, procijedite ih ponovno. Okusite da biste vidjeli želite li više zaslađivača, više vanilije ili više soli.
Ako želite dodajte druge arome - dodavanjem malo kakaa dobit ćete zobeno mlijeko s okusom čokolade, što je jako ukusno i idealno za slatkoljupce. Ohladite u hladnjaku, a rok trajanja je do tjedan dana. Protresite prije posluživanja.
