Društvene mreže, a posebno TikTok, svakodnevni su nam izvor novih slasnih ideja. I nisu nam baš sve fora, ali ove prefine i prezdrave pogačice od avokada to definitivno jesu. Pogačice od avokada (avocado flatbread) mogu se poslužiti kao zdravi doručak, možeš ih nadopuniti raznim topinzima, prije svega povrćem i zdravim dresinzima i umacima te tako dobiti i ukusnu i zdravu večeru. Ove slasne pogačice od avokada uistinu su jako ukusne, jako hranjive i zdrave i pune proteina. I da - nemaju ni trunku brašna! Recept i video australske tiktokerice (koja je i autorica kuharica, TV zvijezda, novinarka...) Jane de Graaff donosimo u nastavku.
Watch on TikTok
SASTOJCI
- avokado 1 kom
- jaje 1 kom
- naribani sir 1 šalica
POSTUPAK
- Zagrij pećnicu na 180-200 stupnjeva, a veliki pleh obloži papirom za pečenje.
Avokado prereži napola, izvadi mu košticu i ukloni koru. Meso avokada stavi u zdjelu i u nju potom dodaj i 1 jaje. - Gnječilicom za krumpir ili rukama (uz korištenje rukavica), dobro zgnječi avokado i jaje te ih dobro pomiješaj da dobiješ glatku pastu. Dodaj naribani sir (gouda, cheddar, podravec, ementaler...) i dobro izmiješaj.
- Smjesu podijeli na 2 dijela i razmaži je na pleh obložen papirom za pečenje. Peci 20-25 minuta, odnosno dok sir ne postane hrskac i zlaćane boje.
