Stručnjaci izvješćuju da se 20.000 smrtnih slučajeva u SAD-u dogodi svake godine zbog raka povezanog s prevelikom konzumacijom alkohola.
Glavni problem je što je svaka količina alkohola toksična. Kada uđe u krvotok, mora se razgraditi u nešto što se zove acetaldehid, koji se zatim dalje razgrađuje u acetat. Acetat se zatim može preraditi u vodu i ugljični dioksid i napustiti tijelo. Acetaldehid je dokazano kancerogen i oštećuje DNK što je dulje u krvotoku, prenosi N1.
Odabir da ne pijete jedan je od načina na koji se možete zaštititi od povećanog rizika od nekoliko vrsta raka.
No, ako povremeno pijete, preporučuje se da ograničite konzumaciju na jednu ‘dozu’ dnevno za žene i dvije za muškarce.
Ipak, unatoč ovom popularnom pravilu, Svjetska zdravstvena organizacija (WHO) konačno je u siječnju 2023. objavila da ne postoji sigurna razina alkohola.
“Nije važno koliko pijete, rizik za zdravlje počinje od prve kapi bilo kojeg alkoholnog pića. Jedino što sa sigurnošću možemo reći je da što više pijete, to je štetnije – ili, drugim riječima, što manje pijete, to je sigurnije”, izjavila je dr. Carina Ferreira-Borges iz Svjetske zdravstvene organizacije.
