Uz podršku Sweden/USAID FARMA II projekta Savez hercegovačkih pčelara “Kadulja” obučava svoje članove proizvodnji pčelinjeg otrova za daljnju uporabu u farmaceutskoj industriji, piše Večernji list BiH.
Potreban poseban uređaj
- Već desetljećima pčelari iz Hercegovine proizvode med, ali proizvodnja pčelinjeg otrova nešto je novo u Bosni i Hercegovini. To je vrlo zahtjevan proces, ali cijena proizvoda je vrlo visoka, 40.000 KM po kilogramu, i to ga čini vrijednim uloženog truda. Nadalje, to ne utječe na proizvodnju meda - kaže predsjednik Saveza pčelara “Kadulja” sa sjedištem u Ljubuškom Dobro Zovko. Zovko navodi da pčelinji otrov ima široku primjenu u farmaceutskoj industriji. Koristi se u proizvodnji krema za lice, kao i krema koje se koriste za liječenje sportskih ozljeda te bolesti poput reumatizma i bronhijalne astme. Kako bi diverzificirala proizvodnju i učinila pčelarstvo profitabilnijim, “Kadulja”, uz podršku Sweden/USAID FARMA II projekta, trenutačno provodi obuku o proizvodnji pčelinjeg otrova za planiranih 160 pčelara iz Posušja, Mostara, Čapljine i Trebinja. - Pčelarstvo u Hercegovini ima dugu tradiciju. Naš Savez okuplja 12 općinskih pčelarskih udruga. Većina njihovih članova koji su na obuci treća su generacija pčelara - kaže Zovko. Savez okuplja od 750 do 800 pčelara od kojih mnogi pokušavaju pčelarstvo učiniti svojom jedinom profesijom. Hercegovački med odlične je kvalitete. Članovi Saveza godišnje proizvedu oko 300 tona meda i obično uspiju sve prodati, a pčelinji otrov trebao bi biti još jedan proizvod koji će također imati svoje tržište. - Potrebno je proizvesti prilično velike količine pčelinjeg otrova da biste ga mogli ponuditi na tržištu. Minimalna količina je od dva do tri kilograma, a potrebno je oko 100 do 120 košnica da se proizvede jedan kilogram pčelinjeg otrova godišnje. Imajući na umu veličinu Saveza i uz mnoge naše članove koji su stekli znanje o tome kako izvaditi i pravilno skladištiti otrov, mogli bismo postati pouzdan dobavljač farmaceutskoj industriji - objašnjava Zovko. Vađenje pčelinjeg otrova zahtijeva vrlo specifičan uređaj koji se postavlja unutar košnice. Voditelj obuke Tvrtko Matijević iz Daruvara u RH također je i izumitelj jedne vrste ovog uređaja. Dokazano je da njegov uređaj prikuplja visokokvalitetni pčelinji otrov, a to je potvrdio i Nastavni zavod za javno zdravstvo “Dr. Andrija Štampar” u Zagrebu.
Dovoljne količine
- Planirali smo održati četiri obuke s po četrdesetak sudionika. Nove sesije sada su na čekanju. Ljudi su zabrinuti zbog mogućnosti zaraze i nisu voljni doći na veća okupljanja. Morat ćemo pričekati povoljnije vrijeme da nastavimo s obukom - kaže Zovko. Budući da Zovko i članovi Saveza nemaju kontakte s farmaceutskom industrijom, za početak planiraju surađivati s voditeljem obuke Tvrtkom Matijevićem i koristiti njegove kontakte. - Prvo ćemo raditi na proizvodnji dovoljnih količina visokokvalitetnog pčelinjeg otrova, a zatim pokušati ostvariti kontakt s farmaceutskom industrijom kako ovdje u BiH tako i u inozemstvu. Do tada nam preostaje učiti od Tvrtka i obučavati što više pčelara - zaključuje Zovko, priopćeno je iz Sweden/USAID FARMA II projekta. •
