Poljoprivreda u Federaciji BiH nije nazadovala, ali ni posebno napredovala u prošloj godini, pokazuje godišnje izvješće Federalnog ministarstva poljoprivrede, vodoprivrede i šumarstva. U tzv. “zelenom izvješću” kao razlozi za skromne pomake u povećanju proizvodnje navode se nepovoljne klimatske prilike i nedovoljna izdvajanja iz proračuna Federacije, piše Večernji list BiH.
Povećanje u voćarstvu
Prema površini zasijanih oranica, povećanje na godišnjoj razini se bilježi kod industrijskog bilja, i to za 16,1 posto, kukuruza-zrno 2 posto i zobi 3,8 posto. Neznatna smanjenja zasijanih površina zabilježena su kod pšenice, ječma, duhana, krumpira, krastavca i rajčice. U voćarstvu ukupna proizvodnja i ostvareni prinosi u 2017. godini, u odnosu na prethodnu, umanjeni su kod gotovo svih vrsta voća, osim marelice, gdje se bilježi povećanje za 28,8 posto.
Kada je riječ o jagodastom i bobičastom voću, površine pod malinjacima povećane su za 15 posto u odnosu na 2016. godinu, dok su ostale vrste ostale na istoj razini. Prividan pomak se bilježi u vinogradarstvu jer je u prošloj godini povećan broja čokota sposobnih za rod za 6 posto, ali je proizvodnja grožđa smanjena za 25,5 posto u odnosu na 2016. godinu. Ovakav pad uroda u izvješću se opravdava niskim temperaturama u kasno proljeće i dugim sušnim razdobljima. Poremećajima na svjetskom tržištu objašnjava se stagnacija u proizvodnji ljekovitog i aromatičnog bilja, iako su zasijane površine povećane za 8 posto u odnosu na prethodnu godinu.
S druge strane, zbog povoljnih klimatskih prilika, sjemenska proizvodnja u Federaciji BiH zabilježila je rast u 2017. godini, nakon duljeg nepovoljnog razdoblja. Proizvodnja presadnica zadovoljava domaće potrebe, a dijelom se i izvozi, tako da je Federacija BiH u proizvodnji presadnica povrća postala lider u regiji. Proizvedeno je više od 10 milijuna presadnica povrća, od čega je više od četiri milijuna izvezeno na inozemno tržište, a kvaliteta je prepoznata i u zemljama EU-a.
Prehrambena industrija
U prošloj godini povećana je proizvodnja mlijeka u odnosu na 2016., a najviše ga je proizvedeno u Tuzlanskoj, Zeničko-dobojskoj i Unsko-sanskoj županiji. Prema podacima županijskih ministarstava, povećan je broj ovaca i koza u Hercegovačko-neretvanskoj, Srednjobosanskoj i Zeničko-dobojskoj županiji.
Ukupan broj peradi u Federaciji BiH povećan je u 2017. u odnosu na 2016. godinu. Proizvodnja pilećeg mesa (brojleri) značajno je zastupljena u Federaciji BiH i konkurentnija je u odnosu na druge proizvodnje.
Zabilježeno je i blago povećanje proizvodnje u oblasti akvakulture. Proizvodnja ribe u Federaciji BiH povećana je za 4 posto, od čega je najzastupljeniji uzgoj kalifornijske pastrve. Plasman ribe na područje Europske unije ostvaren je u potpunosti u okviru bescarinske kvote od 500 tona godišnje, a značajna količina ribe plasirana je i na područje Srbije i Crne Gore.
U prehrambenoj industriji, pokazuje “zeleno izvješće”, u prošloj godini prerada je na istoj razini kao i 2016. godine, s tim da je povećanje zabilježeno u proizvodnji mlijeka i mliječnih proizvoda, mesa i mesnih prerađevina, vode i osvježavajućih pića. •
