Nisu bez razloga ovi vrlo realistični čokoladni češeri hit na društvenim mrežama. Baza za pripremu je ukusna smjesa od keksa, badema i kakaa, koja bi trebala imati sličnu teksturu kao smjesa za klasične rum kuglice. Naravno, i u ovom slučaju možeš malo smanjiti količinu mlijeka i dodati ruma, ovisno o tome jesu li namijenjeni najmlađim ukućanima ili ne. Uz to, dio maslaca možeš zamijeniti rastopljenom čokoladom te dodati malo ekstrakta vanilije, piše miss gastro.
U nastavku ti donosimo recept, ali ti prepuštamo odluku o dodacima. Od količine sastojaka u nastavku dobit ćeš 6 većih češera.
SASTOJCI
- petit beurre keksi 250 g
- mljeveni bademi 30 g
- kakao prah 3 žlica
- šećer u prahu 3 žlica
- maslac 75 g
- mlijeko 120 ml
- čokoladne pahuljice (čokoladni cornflakes)
POSTUPAK
- Samelji kekse pa ih pomiješaj s bademima, kakaom i šećerom u prahu. Smjesi dodaj rastopljeni maslac i mlijeko pa sve dobro promiješaj.
- Od pripremljene smjese oblikuj bazu za češer u obliku stošca. Nabodi u krug cijeli niz čokoladnih pahuljica u obliku školjkica, kako bi ova slastica nalikovala češeru.
- Pospi šećerom u prahu prije posluživanja na pladanj.
