Kofein je najčešće korištena psihoaktivna droga na svijetu; razbuđuje nas, pomaže da ostanemo koncentrirani na zadatke koje izvršavamo, i daje nam onaj, svima potreban, energetski 'boost'. Većina ljudi, barem u Americi i Europi, kofein dobije iz kave. No zbog raznih mitova o štetnosti kave, mnogi ipak brinu bi li trebali smanjiti njezin unos ili ju čak potpuno izbaciti, piše 24sata.hr.
Iako kofein nema indikacije zbog kojih bi ga trebalo skroz izbaciti, neki se ljudi njime ponekad doslovno predoziraju, što je itekako moguće. Teški kofeinski ovisnici tako prekorače preporučeni dnevni limit kofeina koji iznosi 400 mg na dan, čime si mogu uzrokovati nesanicu, nemir i/ili brzo lupanje srca, pogotovo ako ga konzumiraju prebrzo.
Ipak, mnoga istraživanja o konzumaciji kave pokazuju da ona za organizam zapravo uopće nije loša, a navodno ima i brojne dobre učinke na naše zdravlje. A da je kava općenito dobra za zdravlje pokazuje i činjenica do koje su znanstvenici došli; da ljudi koji piju kavu puno rjeđe obolijevaju od nekih bolesti.
I premda sigurno postoje brojna pića i namirnice koje bismo trebali izbjegavati, kava ne spada među njih. A evo zašto:
1. Zdravlje jetre
Devet različitih studija je pokazalo da je kava povezana sa smanjenim rizikom od ciroze. Prema njima, jedna šalica kave dnevno smanjuje rizik od ciroze za 22 posto, dvije šalice za 43 posto, tri za 57, a četiri šalice dnevno za čak 65 posto.
2. Srčane bolesti
Čak 200 studija pokazuje da ljudi koji piju tri do četiri šalice kave dnevno imaju 19 posto manje šanse da će umrijeti od kardiovaskularnih bolesti. Jedna je velika studija o kavi objavljena 2009. pokazala i da svaka šalica kave koju popijemo rizik od dijabetesa tipa 2 umanjuje za sedam posto (ako pijete dvije dnevno šanse za oboljenje su vam 14 posto manje itd.)
3. Dijabetes tipa 2
Autori jedne druge studije, za koju su korišteni podatci iz 30 različitih studija u kojima je sudjelovalo više od milijun ljudi, su ove godine na godišnjem sastanku 'Europskog društva za studije o dijabetesu' objasnili kako tri do četiri šalice kave dnevno rizik od dijabetesa tipa 2 umanjuju za čak 25 posto.
4. Karcinom
Ljudi koji se svakodnevno 'nalijevaju' kavom, koji piju najmanje tri šalice dnevno, imaju 18 posto manji rizik za obolijevanje od raka, pokazalo je nedavno provedeno istraživanje. Dokazano je i da barem jedna šalica kave dnevno za 15 posto umanjuje šanse za rak jetre, a neki podaci kažu da će oni koji piju kavu teže oboljeti od oralnih karcinoma (jezika, grla), i raka prostate.
5. Alzheimer i demencija
Studije o kavi su istraživale i učinak tog napitka na zdravlje mozga, gdje se pokazalo da oni koji ju svakodnevno piju imaju oko 16 posto manje šanse da će oboljeti od Alzheimera, demencije, ali i drugih bolesti koje umanjuju kognitivne sposobnosti.
6. Depresija
Veliko istraživanje u kojem je sudjelovalo 50 tisuća žena je pokazalo da samo jedna šalica kave tjedno umanjuje mogućnost depresije za 15 posto, dok dvije ili tri šalice dnevno taj postotak podižu na 20 posto. Druga studija, u kojoj je sudjelovalo više od sto tisuća žena i muškaraca, pokazuje da su 'kavopije' za 45 posto manje skloni suicidu, a oni koji piju četiri ili više šalica dnevno za 53 posto.
7. Smrtnost općenito
Europsko istraživanje provedeno na 50 tisuća ljudi koje se provodilo kroz 16 godina pokazalo je da muškarci koji piju tri ili više šalica kave dnevno imaju 12 posto, a žene sedam posto manje šanse da će umrijeti od bilo koje bolesti želudca, a imaju i zdraviju jetru. Druga je studija, provedena na 186 tisuća Amerikanaca, to potvrdila, a pokazala je i da oni koji piju barem šalicu kave dnevno imaju 12 posto manje šanse umrijeti od bilo koje bolesti. Dvije ili tri šalice su postotak rane smrtnosti smanjile za 15 posto .
