Čokoladne rum kuglice nezaobilazan su desert na blagdanskom stolu ili na svadbama, ali verziju s mljevenim keksima možete početi raditi već sad. Ovakvi kolačići se ne peku, a jako ih je zabavno raditi s djecom jer mališani vole pomagati kad kuhate. Dajte im da rade kuglice i valjaju ih u kokos. Samo u tom slučaju izostavite rum.
Sastojci:
150 g šećera
1 jaje
50 g maslaca
300 g mljevenog keksa
100 g mliječne čokolade
malo ruma
kokos
Priprema:
Izmiksajte maslac, šećer i jaje pa dodajte mljeveni keks i otopljenu čokoladu i promiješajte. Po želji dodajte rum. Rukom uzimajte smjesu i radite kuglice, uvaljajte u kokos, pa stavite u hladnjak da se stvrdnu.
