Opet se prisjećamo okusa iz djetinjstva, a mnoge će spomen na ovaj obrok vratiti u sretne dane odrastanja.
Iako je danas u mnogim domovima tek uspomena, riža na mlijeku odličan je izbor kada poželite nešto slatko, nešto što se jednostavno i brzo priprema, a sastojke za ovu slasticu, gotovo uvijek imate kod kuće.
Sastojci:
100 g riže
50 ml mlijeka
4-5 žlica šećera
Prstohvat soli
Priprema:
Kuhajte rižu u vodi tri minute te je ocijedite. U drugi lonac zavrijte mlijeko u koje ste dodali prstohvat soli, a zatim ubacite i rižu. Kuhajte na laganoj vatri dok riža ne omekša, ali nemojte miješati. Dodajte šećer kada je riža gotova i lagano promiješajte vilicom da ne zgnjećite zrna.
U slast!