Šesto izdanje jedinstvene manifestacije 'Raštikijada 2017' održat će se 4. studenog na Agroturizmu Marića gaj u Ružićima kod Gruda.
Manifestacija je spoj natjecanja u pripremi jela od raštike i prezentacije kulture života u Hercegovini, a cilj je da se raštika nakon godina zaborava i zapostavljanja vrati na jelovnike restorana i obiteljske stolove, najavili su organizatori.
Samo natjecanje služi za upoznavanje s novim receptima jednog skoro zaboravljenoga jela, druženju ljubitelja tog jela te promociji istog.
Natjecatelji su privatni ljubitelji kuhanja kao i profesionalni kuhari, a njihova jela ocjenjuje žiri koji je sastavljen od uglednih gostiju iz Hercegovine, profesionalnih kuhara i turističkih djelatnika.
Pored promocije raštike, manifestacija služi i kao događaj za privlačenje turista, kojih svake godine ima sve više.
U sklopu manifestacije bit će priređen i bogat zabavni program uz tamburaše i kulturno umjetnička društva.
Prijava natjecateljskih ekipa bit će moguća na sam dan manifestacije od 15 do 16 sati, nakon čega slijedi kuhanje. Proglašenje pobjednika predviđeno je u 20:30 sati.
