Kad je predsjednik Udruge poljoprivrednih proizvođača i mljekara RS-a Vladimir Usorac govorio da se u BiH uvozi trećerazredno meso koje europske zemlje ne žele, institucije su i njega, ali i slične koji su to govorili, uglavnom ignorirale. Olako su shvaćena upozorenja o lošoj kvaliteti uvoznog mesa, dok su milijuni maraka dolazili stranim proizvođačima od kojih neki u nehumanim uvjetima drže stoku i ostale životinje. Video iz Poljske, koji je ovih dana zaprepastio čitavu Europu, glavna je tema i u BiH, piše Večernji list BiH.
Nema kontrole, veterinara...
U njemu krave, onemoćale od tumora i truleži, nemilosrdni radnici jedne mesare u Poljskoj vode na klanje. Sve se odvija pod okriljem noći. Nema kontrola, nema veterinara..., ali dokaza sada ima.
Naime, u mesnici nisu znali da se nekoliko poljskih istraživačkih novinara, ponukanih dojavom o zatrovanom mesu, infiltriralo u njihove redove i da su snimili svu nemilosrdnost te sve ono što se događalo iza zatvorenih vrata. Neki su priznali da im je pozlilo gledajući što se radi u ovoj zastrašujućoj industriji ili, bolje reći, kriminalnoj organizaciji. A ono što mnoge stanovnike u BiH zanima je to je li takvo meso stiglo u ovu zemlju i, s obzirom na način na koji se ono obrađivalo ili se nije obrađivalo, pitanje je i je li se takvo nešto moglo otkriti. Ekipa Večernjeg lista kontaktirala je telefonski Ured za veterinarstvo BiH.
- Nemamo službenih potvrda da je takvo meso ušlo u BiH. Iz medija smo čuli za ovaj događaj i naravno da sve detaljno pratimo, međutim službenih potvrda da je meso zaražene stoke stiglo u BiH nema - rečeno nam je u Uredu za veterinarstvo. Najveći problem za Bosnu i Hercegovinu je da je Poljska, ovisno o godini, ili najveći ili među najvećim izvoznicima mesa u ovu zemlju iz koje uzimaju desetke tisuća maraka. Uglavnom, uvijek je pri vrhu. I nije prvi put da su poljski proizvodi u žarištu regionalne javnosti.
Mnogi se još sjećaju 2016. godine kada je preminuo mali Mirko iz Bregane u Hrvatskoj, čija je obitelj jela jeftina jaja iz Poljske koja su donijela salmonelu. Hrvatska je i nakon posljednjeg slučaja sa zaraženim kravama oštro reagirala, a u priču su se uključili i stručnjaci za hranu. Marijan Katalenić ustvrdio je da je klanje bolesne stoke i prodavanje takvog mesa kriminal, a najopasniji su upravo suhomesnati proizvodi od takvog mesa jer ne prolaze termičku obradu.
Nestaje proizvođača
Nažalost, bogomdana područja i u Hrvatskoj i u BiH mogla bi, kako stvari stoje, mogla biti prepuštena samo ovakvim proizvodima.
- Najveći problem je što se više nema tko baviti ovom proizvodnjom jer u selima nitko ne živi i prazna su. U BiH imate 300 potpuno praznih sela, a 1486 s manje od 10 stanovnika. Naši prostori pogodni su za stočarsku proizvodnju, ali, ipak, njome se nitko više ne želi baviti. Ostalo je nekoliko farma koje se ovom proizvodnjom bave i kada se one zatvore, stočarstvo je gotovo - riječi su prvog poljoprivrednika RS-a i jednog od najpoznatijih u BiH Vladimira Usorca.
Jedan hercegovački proizvođač, kojeg smo zamolili da prokomentira ovu situaciju, kratko je rekao da ako posljednji događaji ne promijene svijest ovdašnjih ljudi i ne smanje uvoz mesa iz inozemstva, onda se ne trebamo šokirati onim što nas čeka u budućnosti.
