Francuski kolač od jogurta toliko je jednostavan da je jedan i najčešćih recepata početnika u kuhinji. Recept ne traži puno suđa, a sastojke vjerojatno već i imate kod kuće.
Naravno, stvari se uvijek mogu dodatno „zakomplicirati“ dodacima poput primjerice arome od vanilije, čokoladnom glazurom, ploškama jabuka – ali ovog puta ćemo se držati najjednostavnije varijante, idealne kada nam se ne da do dućana jer je vani jednostavno previše vruće.
Sastojci za kolač od jogurta:
- 125 g punomasnog jogurta
- 3 velika jaja, sobne temperature
- 200 g šećera
- 180 g brašna
- 2 žličice praška za pečenje
- 108 g ulja
- maslac
Priprema kolača od jogurta:
1. Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva Celzija. Maslacem i brašnom pospite kalup (22x11 cm).
2. Pomiješajte jogurt, dodajte jaja i umutite da se sjedine.
3. Dodajte šećer i izmiješajte. Dodajte brašno, prašak za pečenje, ulje i izmiješajte.
4. Izlijte smjesu u pripremljeni kalup i pecite 35-45 minuta, ili dok čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe čista. Prema želji pospite šećerom u prahu.