Jedna djevojka iskusila je ozbiljne zdravstvene probleme nakon što je sudjelovala u popularnoj "mesojedskoj dijeti" – režimu prehrane koji se oslanja isključivo na životinjske proizvode. Kreatorica sadržaja iz Dallasa, poznata kao Eve Catherine, podijelila je svoje iskustvo na TikToku, otkrivši kako je njezina prehrana uključivala dva do tri jaja za doručak, visokoproteinski jogurt za ručak i njujorški strip odrezak za večeru.
Iako je njezin liječnik na redovnom pregledu primijetio povišene razine proteina u urinu, ona to nije shvaćala ozbiljno – sve dok se nije probudila s alarmantnim simptomima. "Doslovno sam se jednog dana probudila i mokrila krv," prisjetila se 23-godišnjakinja. Nakon hitnog prijema u bolnicu, dijagnosticiran joj je bubrežni kamenac, a zbog jakih bolova dobila je morfij.
Eve tvrdi da su njezini simptomi rezultat ekstremnog unosa proteina. Prema Mayo klinici, visokoproteinske dijete mogu pogoršati rad bubrega kod osoba s bubrežnim problemima, otežavajući filtraciju otpadnih tvari iz organizma. Također, ovakva prehrana često ograničava unos vlakana, što može uzrokovati zatvor, glavobolje, neugodan zadah, pa čak i povećati rizik od srčanih bolesti zbog visokog udjela zasićenih masti u crvenom i prerađenom mesu.
“Mesojedska dijeta” postala je viralni trend na društvenim mrežama, posebno među influencerima koji promoviraju prehranu temeljenu isključivo na govedini, peradi, ribi, svinjetini i drugim životinjskim proizvodima.
Međutim, zdravstveni stručnjaci već su ranije upozoravali na povezanost ove dijete s bubrežnim kamencima – bolnim naslagama minerala koje mogu uzrokovati ozbiljne zdravstvene komplikacije. Nutricionisti ističu da ovakav način prehrane potiče upale u tijelu, ubrzava starenje i predstavlja visok rizik za zdravlje, uspoređujući ga s "igranjem vatrom."
Dok su neki korisnici na TikToku umanjivali ozbiljnost njezinih zdravstvenih problema, drugi su joj zahvalili što je podijelila svoje iskustvo i podigla svijest o mogućim nuspojavama modernih dijeta. Na kraju, Eve Catherine ima jednostavnu poruku za sve koji razmišljaju o ekstremnim dijetama: "Nemojte jesti previše proteina, OK? Nemojte zanemariti unos vlakana."