Ova slatka poslastica je savršena kombinacija bogatog okusa kave, svilenkaste teksture kreme i slatkog dodira čokolade, piše Dnevno.hr.
Savršen okus i efektan izgled za pravi užitak, pripremite i za goste, oduševit će se!
Sastojci:
- 250 g sira mascarponea
- 200 ml vrhnja za šlag
- 2 jaja
- 100 g šećera
- 1 žličica ekstrakta od vanilije
- 1 šalica jake crne kave, ohlađene
- 1 žlica ruma (po želji)
- 200 g piškota
- Kakao za posipanje
Priprema:
Umutite vrhnje za šlag dok ne postane čvrsto. U drugoj zdjeli umutite žumanjke i šećer dok ne postanu pjenasti. Dodajte mascarpone i ekstrakt od vanilije, dobro promiješajte. Umiješajte šlag u smjesu od mascarponea. U zasebnoj zdjeli pomiješajte ohlađenu kavu i rum. Piškote kratko umočite u kavu i složite na dno čaša. Preko piškota stavite sloj kreme od mascarponea. Ponovite slojeve dok ne napunite čaše. Pospite kakaom prije posluživanja.
