masline

Zlatna kap iz kamena: Hercegovački maslinari osvajaju New York

Na međunarodnom natjecanju pod nazivom "New York International Olive Oil Competition – NYIOOC 2025.", ekstra djevičansko maslinovo ulje manastira Tvrdoš iz Trebinja osvojilo je zlatnu medalju.

Bili smo u Gabeli i posjetili nasade najvećeg organskog proizvođača u Hercegovini

Uz smilje, 100.000 sadnica lavande, 9000 maslina (uskoro još 3000), 7000 šipka te 2000 smokava, u planu su i nove kulture, kaže nam Žarko Šimović, agronom tvrtke AgroHerc Organic Agriculture d. o. o.

Hrvatsko maslinovo ulje košta 20 eura, maslinari tvrde: Mora biti skupo, ima tu posla i briga o maslinama je zahtjevna

"Uzgojiti, održavati i brati masline, pa prerađivati i kvalitetno čuvati je zahtjevno. Ako govorimo o kvalitetnom maslinovom ulju, ono mora biti skupo. A koliko skupo, u ovo vrijeme ludih cijena više nitko ne može sa sigurnošću reći"

Koliko je poskupjelo maslinovo ulje? Hrvatska opet među državama s najvećim rastom cijena

FOTO U Neumu prerađeno čak 35 posto više maslina nego lani, očekuje se izvrsna kvaliteta ulja

"Sezona je bila jako dobra, masline su bile zdrave, tako da bi i ovogodišnje ulje trebalo biti visoke kvalitete. Ipak, pričekat ćemo analize", kaže Mustapić. Prerada u neumskoj uljari za proizvođače s područja općine Neum bila je besplatna, što je značajna stavka u troškovima

Čaj od maslinova lista jedan od najzdraviji na svijetu

Još od antičkih vremena, masline su bile korištene kao lijek za mnoge bolesti, čak za više od 60 različitih

Rekordna godina u Hercegovini: Urod maslina premašuje očekivanja, a ulje odlične kvalitete

- Ovogodišnja berba je bila odlična, mislim da će ostati zapamćena po količini maslina – rekao je čitlučki maslinar Ilija Miletić

Uljare zagušene maslinama, trud oko berbe mnogima uzaludan?

Za ekstradjevičansko maslinovo ulje masline se moraju preraditi u roku od 24 sata, a termini uljara popunjeni su do sredine studenog

BiH ulazi u Međunarodno vijeće za masline, pogledajte što nam to donosi

Pristupanje IOC-u važna je vijest za maslinare u Bosni i Hercegovini i razvoj održivog i odgovornog maslinarstva

Europska unija i SAD pomažu zaštititi hercegovačko maslinovo ulje

Hercegovačka udruga uljara i maslinara (HUUM) uspješno je ispunila prvi cilj projekta podržanog od strane Europske unije