Kolač bez pečenja od integralnog keksa i pudinga spreman je za posluživanje čim pomješate sastojke, prelijete ga glazurom od tamne čokolade i dobro ohladite.
Sastojci
1 puding vanilija
125 ml mlijeka
150 g krem sira
1 žlica meda
1 puding čokolada
125 ml Badem biljnog napitka
150 g krem sira ili proteinskog sira
300 g integralnog keksa
Priprema
1. Za kremu od vanilije, u posudu ulijte biljni napitak i usipajte sadržaj vrećice pudinga. Pjenjačom energično miješajte 1 minutu. Ostavite stajati 3 minute, dodajte krem sir i med te ponovno promiješajte, piše Coolinarika.
2. Na isti način pripremite i kremu od čokolade.
3. U manji četvrtasti kalup ili posudu za pečenje na dno posložite red keksa za podlogu. Nanesite čokoladnu kremu, red keksa pa vanilija kremu. Završite s redom keksa i ostavite u hladnjaku nekoliko sati.
Posluživanje
Kolač dobro ohladite, a zatim narežite na kocke.
Savjet
Kolač prije posluživanja prelijte kakaom ili glazurom od tamne čokolade.
