Mekano pecivo idealno za doručak.
Sastojci
(za 4 osobe)
– 450 g brašna
– 1/2 svježeg kvasca ili 1 žličica suhog
– 1 žličica šećera
– 200 ml tople vode
– 2 žličice soli
– 150 ml jogurta
– 150 g zobenih pahuljica
– 3 žlice ulja
– sjemenke, po izbou
Priprema
Usitnite kvasac i dodajte u toplu vodu, zatim dodajte šećer i žlicu brašna pa pustite da nabuja.
Dodajte sve sastojke i na kraju zobene pahuljice i zamijesite tijesto. Ostavite da raste 40 minuta.
Premijesite tijesto i podijelite na osam dijelova. Oblikujte peciva po svojoj želji. Složite ih na pleh obložen papirom za pečenje.
Premažite vodom i pospite sjemenkama po izboru.
Ostavite da raste dok se pećnica ne zagrije do 180 stupnjeva.
Pecite između 15 i 20 minuta.
Dobar tek!
