Ovaj kolač ima mnogo kombinacija i umjesto čokolade možete koristiti bilo koju voćku (smrznutu ili svježu) ili džem po želji, u ovisnosti od toga što vam je na raspolaganju u kuhinji.
Osim namirnica, za pripremu ovog kolača bit će vam potrebna i šoljica koja služi kao mjera za namirnice umjesto vage.
Vrijeme koje ćete provesti u kuhinji za samo miješanje i pripremu testa je manje od 5 minuta, nakon čega ostaje da sačekate dvadesetak minuta da se kolač ispeče, piše Srećna.
Sastojci:
šoljica brašna
šoljica griza
šoljica šećera
šoljica mlijeka
1/2 šolje ulja
prašak za pecivo
jaje
po želji: čokolada, džem, smrznuto voće
malo šećera u prahu
Priprema:
U posudi izmješajte sve sastojke, osim čokolade ili voća. U pleh obložen pek papirom izlijte smjesu i stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva Celzijusa. Nakon 5 minuta, kada se uhvati lagana korica na vrhu kolača, izvadite pleh i preko nabacajte voće, ili džem ili kockice čokolade po cijeloj površini kolača. Vratite u pećnicu i pecite još oko 15 minuta.
Pečen kolač poprskajte šećerom u prahu i iseckajte na kockice.
