Ako tražite jednostavan i brz recept za ukusnu pogaču, ovaj je savršen za vas! Bez dugog čekanja, dizanja tijesta i kompliciranih koraka — za 20 minuta imat ćete savršeno pečenu, mekanu pogaču koja će oduševiti sve za stolom. Recept je podijelila food blogerica @memicarmina. Uživajte!
Sastojci:
- 600 g brašna
- 200 ml jogurta
- Pola soli ulja
- 1 žličica šećera
- 1 čajna žličica soli
- 1 jaje
- 1 vrećica praška za pecivo
Priprema:
- U posudi sjedinite brašno, šećer, sol i prašak za pecivo.
- Dodajte ulje, jaje i jogurt te zamijesite tijesto.
- Prebacite tijesto na pobrašnjenu površinu, nauljite ruke i mijesite još 1 minutu dok ne dobijete glatku kuglu.
- Stavite tijesto u nauljenu tepsiju i ‘razvaljajte’ rukama.
- Prije pečenja zarežite površinu tijesta.
- Pecite na 200°C oko 20 minuta.
- Nakon toga otvorite pećnicu i ostavite pogaču unutra još 10 minuta.
- Kada je pečena, premažite pogaču s malo vode i zamotajte u krpu da ostane mekana.
