Najveći maslinik na Balkanu prostire se na više od 500 tisuća kvadrata, a smješten je u Ljubuškom. Vlasnik Dragan Mikulić, uz puno ulaganja, rada i truda, ovu priču pokrenuo je 2009. godine, javlja BHRT.
7000 stabala
Posla u masliniku ima tijekom cijele godine. Međutim, veliki problem je nedostatak radne snage, pa bi u budućnosti njegovo održavanje i opstanak mogli doći u pitanje.
U masliniku obitelji Mikulić u Ljubuškom prva je maslina posađena prije 15 godina, a danas ima sedam tisuća stabala. U masliniku Dragana Mikulića u tijeku su proljetni radovi, redovito obrezivanje stabala. Posla ima puno jer se sve radi ručno i potrebna je velika radna snaga koje, kaže, već godinama kronično nedostaje.
- Ima neka priča, masline sadiš i bereš. Od toga nema ništa, to su gluposti. Maslina traži puno radne snage i to je problem, od rezidbe, branja, prerade, zalijevanja, gnojenja. Ako misliš imati maslinu, ona traži puno radne snage i to će biti problem i ubuduće ljudi to neće raditi. Ne zanima ih uopće, masline ih ne zanimaju, rad općenito, iako je dnevnica odlična - kazao je Mikulić za BHRT.
Mikulić je uspio pronaći pet radnika u susjednoj Hrvatskoj. Dnevno mogu obrezati od 120 - 140 stabala masline.
- Već smo tu tri sezone, radimo po više dana, mi smo zadovoljni. Zadovoljni smo i dnevnicom, i uslugom, i užinom, ne možemo se požaliti u tom dijelu. Gazda je više nego korektan. Da nas ima malo više, bilo bi bolje, brze bismo išli. Čeka nas još posao u Opuzenu, Metkoviću, Pelješcu - kazao je Branko Taslak iz Vida kod Metkovića.
Dobar urod
Ako ne bude vremenskih nepogoda, ove se godine očekuje dobar urod jer je lani bio prepolovljen. Mikulići imaju i vlastitu uljaru, koja je s kapacitetom prerade od dvije i pol tone u sat vremena najveća u BiH. Kvaliteta maslina, pa i ulja je neupitna. Sve ulje proda se na domaćem tržištu, ali je nedavno počeo i izvoz u Austriju. - A već se i tržište zasitilo, u Hercegovini ovo što ima maslina i maslinova ulja, to se dogodine neće moći prodati. Ako bude rodna godina, bit će problem, neće se moći prodati ako ne bude izvoza - kazao je Mikulić. Prioritet je kvaliteta, kaže Mikulić, a tu onda parira i cijena, pa se i ove godine, kaže, može očekivati da će litra maslinova ulja koštati od 35 do 40 maraka.
