Nema razlog da ne odvojite samo malo vremena za pripremu keksića u kojima ćete uživati vi, ukućani i prijatelji.
Kako biste napravili ovu poslasticu potrebno je pomiješati brašno od badema, prašak za pecivo, javorov sirup i ekstrakt vanilije. Potrebna su, dakle, samo 4 sastojka i malo masnoće. Maslac ili jaja vam ne trebaju.
Nakon samo 10 minuta u pećnici dobit ćete ukusnu poslasticu!
Ako pratite paleo dijetu ili ste vegan, a možda i izbjegavate gluten – ovo je recept za vas!
Potrebni sastojci:
- 95 g brašna od badema
- ½ žličica praška za pecivo
- 60 ml tamnog javorovog sirupa (po želji može i malo više)
- 2 žličice ekstrakta vanilije
Priprema:
- Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i rešetku stavite na sredinu. Lim za pečenje obližite masnim papirom.
- Pomiješajte brašno s praškom za pecivo u posudi, uzmite kuhaču i dodajte sirup te ekstrakt vanilije. Miješajte dok se sve ne pretvori u čvrstu klimu.
- Napravite rukom plosnate okrugle oblike i složite ih na papir za pečenje. Svaki komad tijesta možete dnom čaše malo poravnati. Ako želite da keksi budu mekanije, nemojte pritiskati čašom.
- Pecite oko 12 minuta te ih izvadite i pustite da se malo ohlade.
